Montaito de pringá de la Bodeguita Romero
Bodeguita Romero es uno de los bares preferidos por sevillanos y visitantes, para hacer parada gastronómica obligatoria. Esta bodega sevillana es buque insignia de la comida y trato exquisito de la ciudad de Sevilla. Al pasar por la calle Harinas, se van los ojos a los azulejos de la puerta, que incitan a tomar una manzanilla más fría que el abrazo de una suegra, o probar en la terraza de la bodeguita Romero su montaito de pringá
Historia de la Bodeguita Romero en Sevilla
Un azulejo en su puerta marca la fecha de fundación de este templo sevillano, el texto dice: Bodeguita Romero, Casa fundada en 1.939. No hay mejor carta de presentación de este restaurante en Sevilla, que tener más de 80 años de historia, algo dice que lo hacen bien, y nos muestran, cada vez que vamos, que son profesionales de los pies a la cabeza.
No debes perderte...
Sin suda, no debes perderte el típico bar sevillano, al que a nosotros nos gusta visitar, por su comida, evidentemente, pero también por su decoración, cofrade y taurina, azulejos de la época, donde siempre aparece alguna barrica de vino. En su carta de vinos, andaluces, Huelva, Cádiz, Sierra de Málaga… y eso nos encanta. Tomar una cerveza en Sevilla, en su terraza al sol, debería estar subvencionado por la Junta de Andalucía.
Que se puede comer en la Bodeguita Romero
Lo que más nos gusta comer en la Bodeguita Romero, son sus recetas tradicionales, imprescindible probar los auténticos montaitos de pringá. En este templo sevillano se dice alcaucil, como nuestras abuelas, que por cierto, están espectaculares. Espinacas con garbanzos, bacalao frito, revueltos, alcauciles con jamón... un trato al producto excelente, que se ve reflejado en las caras de felicidad de sus clientes cuando salen por sus puertas.
¿Dónde se encuentra?
El bar Bodeguita Romero se encuentra en la Calle Harinas, en el número 10. Calle que une el barrio del Arenal con la Plaza Nueva de Sevilla, donde se encuentra nuestro Ayuntamiento. Una magnífica terraza nos permite comer y compartir con amigos ratos agradables, y degustaciones gastronómicas con recetas añejas.
Este emplazamiento se encuentra junto a bares tradicionales que nos dan vida, entre Casa Moreno y Góngora, y de bares de más reciente creación, pero no con menos categoría, como Torres y García.
Desde el Cucharón y Paso Atrás, os invitamos a que conozcáis este magnífico templo sevillano.
| BAR BODEGA ROMERO | ZONA CENTRO DE SEVILLA |
| Dirección | CALLE HARINAS 10, Sevilla |
| Teléfono | 954229556 |
